Bandrek: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
[[Berkas:Bandrek.jpg|right|thumb|225px|Bandrék]]
'''Bandrék''' adalah minuman tradisional orang [[Sunda]] dari [[Jawa Barat]], [[Indonesia]] yang dikonsumsi untuk menaikkan kehangatan [[tubuh]]. Akan tetapi, outlet penjualan bandrek masih lebih banyak ditemukan di Medan, Sumatra Utara. Bahkan banyak bandrek khas Medan ini ditemukan di luar Medan. Di Bekasi, misalnya, kita dapat menikmati bandrek Medan seperti produk
Minuman ini biasanya dihidangkan pada [[cuaca]] [[dingin]], seperti di kala [[hujan]] ataupun [[malam hari]]. Bahan dasar bandrék yang paling penting adalah [[jahe]] dan [[gula merah]], tapi daerah-daerah tertentu menambahkan rempah-rempah tersendiri untuk memperkuat efek hangat yang diberikan bandrék, seperti [[serai]], [[merica]], [[pandan]], [[telur]] [[ayam kampung]], dan sebagainya. [[Susu]] juga dapat ditambahkan tergantung dari selera penyajian. Banyak orang [[Indonesia]] percaya bahwa bandrék dapat menyembuhkan [[penyakit ringan]] seperti [[sakit tenggorokan]]. Ada juga bandrék yang dikhususkan untuk [[orang dewasa]] karena efek panasnya.
| |||