Revisi per 12 April 2012 05.19 sunting Zonaisyah (bicara \| kontrib) 1 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 18 Mei 2012 12.42 sunting balikkan Ikasgill (bicara \| kontrib) 3 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 9: }} --> [[Berkas:Courgette jaune.jpg\|thumb\|200px\|Buah zukini kuning]] '''Zukini''' (dari [[bahasa ~~Inggris~~Italia]], ''zucchine'' (tunggal) atau ''zucchini'' (jamak)) adalah sejenis [[labu]] kecil yang buahnya di[[panen]] sebelum matang untuk dijadikan [[sayuran]]. Sayuran ini merupakan salah satu bentuk budidaya dari ''[[Cucurbita pepo]]''. Di [[Perancis]], [[Inggris]] dan negara-negara [[Benelux]] sayuran ini lebih populer sebagai ''courgette'' (dibaca "kurzet"). Warna luar buahnya bisa kuning serta hijau tua atau muda. Bentuknya biasanya mirip [[mentimun]], meskipun ada pula yang berbentuk bulat atau seperti [[botol]], tergantung [[kultivar]]nya. Sayuran ini relatif baru dikenal di [[Indonesia]] (paruh kedua abad ke-20), meskipun populer dalam masakan Eropa. Penggunaan zukini biasanya mirip seperti [[belustru]], [[gambas]] (oyong) atau [[beligo]], yaitu disayur dengan kuah encer. Di beberapa tempat, zukini dipotong-potong lalu di[[goreng]]. Zukini jarang dimakan secara segar (tanpa diolah).

Zukini: Perbedaan antara revisi