Asam folat: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Luckas-bot (bicara | kontrib) k r2.7.1) (bot Menambah: bn:ফলিক এসিড |
|||
Baris 44:
== Asam folat dalam makanan ==
[[Sayuran berdaun]] seperti [[bayam]], [[kentang]], [[tomat]], [[jeruk]], [[telur]], [[hati]], [[lobak cina]], [[kacang]] kering dan ''[[kacang polong]]'', [[sereal]], [[biji bunga matahari]] serta [[buah-buahan]] dan [[sayuran]] tertentu adalah sumber yang kaya akan folat.
[[Asam folat]] sangat sensitif terhadap cahaya, oksigen dan suhu tinggi. Karna dia juga cepat larut dalam air, jika bahan makanan yang mengandung asam folat dicuci, maka sering terjadi asam folatnya akan hilang terbawa dengan air. Maka itu juga sering orang kekurangan [[Vitamin B9]]. Karna itu disarankan untuk mengkonsumsi sayur2 yang mengandung asam folat untuk dikonsumsi dalam bentuk mentah seperti di [[salad]].
== Sejarah ==
| |||