Moci: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 2:
[[Berkas:Mochituki1.jpg|thumb|Menumbuk mochi dalam ''usu'' (lesung)]]
[[Berkas:Mochimachine3387.JPG|thumb|Pembuatan mochi secara modern]]
[[Berkas:Mochisukabumi.JPG|thumb|Sekotak mochi di salah satu toko mochi di [[Sukabumi]], [[Jawa Barat]]]]
'''Mochi''' ([[bahasa Jepang|Jepang]]: 餅; [[Bahasa Tionghoa|Hanzi]]: (麻糬)) adalah kue [[Jepang]] yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat. Di Jepang, kue ini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional '''mochitsuki''' atau perayaan [[tahun baru Jepang]]. Namun demikian, jenis kue ini dijual dan dapat diperoleh di toko-toko kue di sepanjang tahun. Ia memiliki rasa yang khas yaitu lembut di saat pertama kali dimakan, dan lama kelamaan menjadi lengket.
|