Carbonara: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
OrophinBot (bicara | kontrib) k Bot: Orphan page, add template |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
{{Infobox prepared food
| name = Carbonara
| image = [[
| caption = Spaghetti alla carbonara
| country = [[Italy]]
| region = [[Lazio]]
| creator =
| course = [[Struktur makan di Italia|Primo]] or [[main course]]
| served = Panas
| main_ingredient = [[Telur (makanan)|telur]], [[Daging babi asap|bacon]], [[grated cheese]]
| variations = (US) peas, mushrooms, or other vegetables, cream
| calories =
}}
Pasta '''alla carbonara''' merupakan hidangan [[pasta]] [[Italia]] yang terdiri dari [[telur]], [[guanciale]], dan [[lada hitam]]. Carbonara sendiri dapat dimasak dengan banyak masakan lainnya seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan laut dan sebagainya sesuai selera. Saus carbonara berwarna putih kental. Carbonara tradisional biasa dibuat tanpa krim ataupun gelatine, namun banyak koki yang menambahkan krim untuk mengentalkan dan menguatkan aroma keju carbonara.
| |||