Kopi luwak: Perbedaan antara revisi

Luwak, atau lengkapnya musang luwak, senang sekali mencari buah-buahan yang cukup baik dan masak termasuk buah kopi sebagai makanannya. Dengan indera penciumannya yang peka, luwak akan memilih buah kopi yang betul-betul matang optimal sebagai makanannya, dan setelahnya, biji kopi yang masih dilindungi kulit keras dan tidak tercerna akan keluar bersama kotoran luwak. Hal ini terjadi karena luwak memiliki sistem pencernaan yang sederhana, sehingga makanan yang keras seperti biji kopi tidak tercerna. Biji kopi luwak<ref name="kopi luwak">{{id}} [http://kopiluwakamstirdam.com/kopi-luwak-asli-indonesia-the-most-expensive-coffee/ Kopi Luwak Asli Indonesia – The Most Expensive Coffee], ''Kopi Luwak Asli Indonesia – The Most Expensive Coffee''. Diakses pada 21 Desember 2012.</ref> seperti ini, pada masa lalu hingga kini sering diburu para petani kopi, karena diyakini berasal dari biji kopi terbaik dan telah difermentasikan secara alami di dalam sistem pencernaan luwak. Aroma dan rasa kopi luwak memang terasa spesial dan sempurna di kalangan para penggemar dan penikmat kopi di seluruh dunia.

* [[Jawa Timur]] <ref name="kopiKopi Luwak luwakMalang">{{id}} [http://kopiluwakamstirdam.com/ Kopi Luwak Malang], ''Kopi Luwak Malang''. Diakses pada 21 Desember 2012.</ref>