Katemak: Perbedaan antara revisi

'''Katemak''' adalah salah satu masakan khas [[Nusa Tenggara Timur]] yang dibuat dari [[daging sapi]] yang direbus dengan ubi, jagung dan sayuran hijau seperti [[daun singkong]], [[daun pepaya]] dan [[daun labu]]. Bumbu yang digunakan antara lain [[bawang merah]], [[bawang putih]] dan [[cabe merah]]. Hidangan ini disajikan hangat seperti sop.<ref>[http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/7652/katemak http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/7652/katemak], KATEMAK Sajian Sedap</ref>