Nasi dagang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k r2.7.3) (bot Mengubah: th:นาซิ ดาแฆ |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 4:
Bumbu nasi dagang berupa [[bawang merah]], biji [[kelabet]], dan [[daun sereh]]. Kari ikan tongkol atau [[tenggiri]] sering kali merupakan satu-satunya lauk untuk nasi dagang. Lauk lain untuk nasi dagang misalnya kari [[kambing]] atau kari kepala ikan. Nasi dagang berbeda dari [[nasi lemak]] yang umumnya dimakan bersama [[ikan bilis]] dan telur.
Hidangan ini disebut nasi dagang karena pada zaman dulu dibawa sebagai bekal oleh orang kampung yang pergi untuk berdagang. Sewaktu bepergian jauh, pedagang membawa nasi berisi kari ikan dan acar yang dibungkus daun pisang.<ref>[http://tourism.terengganu.gov.my/index.php?option=com_content&view=article&catid=61%3Ashopping&id=199%3Anasi-dagang&Itemid=292&lang=en Tourism Terengganu,Terengganu Darul Iman.]</ref>, <ref>{{cite web |first=Alias |last=Mohamed |title=Gourmet Trail: Traders’ rice | url=http://www.nst.com.my/Current_News/TravelTimes/article/ShoppingGourmetTrail/20070703090314/Article/index_html | publisher=The New Straits Times Online | accessdate=2009-06-03}}</ref>
== Referensi ==
Baris 10:
== Pranala luar ==
* {{ms}} [http://www.utusan.com.my/utusan/Ekonomi/20121028/ek_03/Nasi-dagang-makanan-tradisional-Terengganu-tembusi-pasaran-London Nasi dagang makanan tradisional Terengganu tembusi pasaran London]
* {{ms}} [http://www.tourism.terengganu.gov.my/culinary/nasidagang.htm Resep nasi dagang
terengganu]
{{makanan-stub}}
| |||