Nasi tempong: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
kTidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
:''Artikel ini menjelaskan Tempong sebagai sebuah nasi lengkap dengan lauk pauk. Untuk tempong sebagai teri kering dalam bentuk kepalan, silakan kunjungi [[Blenyikblenyik]].''
 
'''Nasi tempong''' atau akrab dengan sebutan '''Sego tempong''' adalah makanan khas Banyuwangi berupa kumpulan sayuran yang sudah direbus seperti bayam, kenikir dan daun kemangi dan lauk tahu, tempe, bakwan jagung goreng, dan ikan jambal goreng tepung. Nasi ini kemudian disiram dengan sambal kacang. Ciri khasnya adalah bau kencur yang sangat terasa dari sambalnya<ref name="kompas">[http://travel.kompas.com/read/2012/02/13/11182113/Nasi.Tempong.Pedas.Pipi.Terasa.Ditempeleng. ''Nasi Tempong, Pedas Pipi Terasa Ditempeleng'', diakses dari situs Travel Kompas]</ref>. Namun ada pula yang menggunakan sambal terasi yang juga sangat pedas.