Sega lengko: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Sega_Lengko.jpg|thumb|240px|Sega Lengko]]

'''Sega lengko''' ('''nasi lengko''' dalam [[bahasa Indonesia]]) adalah makanan khas masyarakat pantai utara ([[Cirebon]], [[Indramayu]], [[Brebes]], [[Tegal]] dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat akan [[protein]] dan [[serat]] serta rendah kalori karena bahan-bahan yang digunakan adalah 100% non-hewani. Bahan-bahannya antara lain: [[nasi]] putih (panas-panas lebih baik), [[tempe]] goreng, [[tahu]] goreng, [[mentimun]] (mentah segar, dicacah), [[tauge]] (direbus), [[daun kucai]] (dipotong kecil-kecil), bawang goreng, bumbu kacang (seperti bumbu rujak, pedas atau tidak, tergantung selera), dan kecap manis. Dan, umumnya kecap manis yang dipergunakan adalah kecap manis encer, bukan yang kental. Disiramkan ke atas semua bahan.