Sambal: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k r2.7.3) (bot Menambah: it:Sambal |
k →Variasi |
||
Baris 49:
;Sambal Trassi atau sambal terasi : Mengandung [[terasi]], yang adalah udang yang dilumatkan. Juga mengandung cabai merah dan hijau, terasi, gula, garam, jeruk nipis.
;Sambal korek : hanya terbuat dari cabai dan garam, dinamakan korek karena biasanya disajikan di ulegan dan langsung di korek dengan makanan lainnya seperti krupuk.
;Sambal Udang : Cabai digoreng dengan minyak, bawang putih dan [[udang]].
Baris 59 ⟶ 61:
;Sambal Pedas Pedas : Sambal [[ulek]] yang sangat pedas.
;Sambal Korek : sambal sederhana yang hanya terdiri dari cabai dan garam. Dinamakan sambel korek karena di uleg di
;Sambal Lu'at : Sambal yang mirip dengan Sambal Jeruk, namun ditambah potongan kulit jeruk dan bahan dasarnya cabai merah. Sangat pedas dan beraroma khas jeruk.
| |||