Wikipedia

Asam dehidroaskorbat: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnyaRevisi selanjutnya →
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Indah blestari (bicara | kontrib)
2.143 suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
koreksi isi (terjemahan dari en)
Baris 1:
{{chembox
'''DHA''' adalah singkatan dari ''docosahexaenoic acid''. Senyawa ini merupakan asam lemak tak jenuh rantai panjang golongan omega-3, yang banyak dijumpai di otak dan retina mata, sehingga sangat penting untuk fungsi penglihatan. DHA dibuat dari senyawa induknya yaitu asam linolenat atau ada yang menyebutnya sebagai ALA (''alpha linolenic acid'').
| verifiedrevid = 450728545
 
| Name = Asam dehidroaskorbat
Sebelum menjadi DHA, ALA akan diubah dulu menjadi eicosapentaenoic acid (EPA). Hampir semua merk susu formula yang kucatat menambahkan pula asam linolenat atau omega-3 ini dalam komposisinya, dalam berbagai variasi kadar. Perbandingan antara omega-3 : omega-6 rata-rata 1: 8-10. Sedangkan untuk DHA, sebagian besar merk susu menambahkan DHA disamping omega-3 itu sendiri. Ada dua merk yang tercatat tidak mengandung DHA, yaitu Enfamil, S26, dan Promil.
| ImageFile = Dehydroascorbic acid.png
==Manfaat==
| ImageSize = 100px
Manfaat DHA antara lain membantu pertumbuhan otak dan serabut saraf serta fungsi penglihatan pada 6 bulan pertama kehidupan. Pada orang dewasa, DHA juga membantu kerja otak dan kemampuan belajar. Selain itu, DHA bermanfaat dalam menurunkan risiko penyakit jantung.
| ImageName =
 
| IUPACName = (5''R'')-5-[(1''S'')-1,2-dihidroksietil]furan-2,3,4(5''H'')-triona
Manfaat DHA yang lain adalah mencegah penimbunan plak pada dinding pembuluh darah oleh lemak jahat (LDL), sehingga menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Selain itu, DHA juga membantu mencegah munculnya penyakit kanker dan memperlambat proses penuaan.
| Section1 = {{Chembox Identifiers
 
| ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}}
==sumber DHA==
| ChemSpiderID = 389547
Bahan makanan yang banyak mengandung DHA antara lain adalah ASI, rumput laut, tahu, ikan sarden, dan lain-lain.
| InChI = 1/C6H6O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-8H,1H2/t2-,5+/m0/s1
| InChIKey = SBJKKFFYIZUCET-JLAZNSOCBE
| StdInChI_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
| StdInChI = 1S/C6H6O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-8H,1H2/t2-,5+/m0/s1
| StdInChIKey_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
| StdInChIKey = SBJKKFFYIZUCET-JLAZNSOCSA-N
| CASNo_Ref = {{cascite|correct|CAS}}
| CASNo = 490-83-5
| PubChem = 440667
| ChEBI_Ref = {{ebicite|correct|EBI}}
| ChEBI = 27956
| SMILES = O=C1C(=O)C(=O)O[C@@H]1[C@@H](O)CO
}}
| Section2 = {{Chembox Properties
| C=6|H=6|O=6
| Density =
| MeltingPt =
| BoilingPt =
}}
}}
'''Asam dehidroaskorbat''' (DHA) adalah bentuk [[asam askorbat]] (vitamin C) yang ter[[oksidasi]]. Senyawa ini secara aktif diimpor ke dalam [[retikulum endoplasma]] sel melalui transporter glukosa. Asam ini diperangkap di dalam retikulum endoplasma oleh reduksi balik menjadi askorbat oleh [[glutation]] dan [[tiol]] lainnya.<ref>Welch, R.W.; Wang, Y.; Crossman, A., Jr.; Park, J.B.; Kirk, K.L.; Levine, M.; "Accumulation of Vitamin C (Ascorbate) and Its Oxidized Metabolite Dehydroascorbic Acid Occurs by Separate Mechanisms," ''J. Biol. Chem.'' '''1995''' ''270'' 12584-92.</ref> Bentuk [[radikal bebas]] senyawa ini, yaitu asam semidehidroaskorbat (SDA), juga tergolong ke dalam kelompok asam askorbat teroksidasi.
 
==Referensi==
{{reflist}}
 
{{Senyawa-stub}}
 
[[Kategori:Neurologi]]
[[Kategori:Asam organik]]
[[en:DHA]]
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/Asam_dehidroaskorbat"