Daging: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Dewi Sarah (bicara | kontrib) |
|||
Baris 58:
===Daging domba===
Daging domba merupakan pangan hewani alternatif selain daging sapi. daging domba juga dapat dijadikan bakso <ref>[http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/36482][Sifat Fisik dan Organoleptik Bakso Daging Domba pada Lama Postmortem dan Taraf Penambahan Tepung Tapioka yang Berbeda]</ref> . Kualitas fisik daging domba juga dapat dipengaruhi oleh pakan yang diberikan <ref>[http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/56779][Kualitas Fisik Daging Domba Garut dan Domba Ekor Tipis Muda yang Diberi Pakan Mengandung Limbah Tauge]</ref>
===Daging babi===
| |||