Nasi Goreng Jawa: Perbedaan antara revisi

| creator = [[Suku Jawa]]

'''Nasi goreng Jawa''' adalah nasi goreng khas Jawa yang berbeda dengan nasi goreng [[China]]. Perbedaannya adalah nasi goreng China biasanya berwarna agak kuning karena dicampur [[kari]] untuk versi [[Kanton]] [[Singapura]] serta nasi goreng China [[RRC]] berwarna merah muda dengan lauk [[sayuran]], daging [[babi]] dan [[udang]] atau nasi goreng dengan saos khusus. Nasi goreng Jawa biasanya dibumbui dengan [[sambal|sambal ulek]] yang membuat rasanya pedas dna dimasak dengan kayu atau anglanglo. Ragam nasi goreng Jawa adalah nasi goreng babat [[Semarang]] yang warnanya agak cokelat dengan lauk babat, nasi goreng [[Jawa Tengah]] yang warnanya merah muda dengan lauk sayuran tauge dan suwiran ayam kampung, nasi goreng [[Surabaya]] yang warnanya merah kecokelatan, porsinya besar agak pedas dengan lauk irisan telur dadar dan suwiran ayam potong serta nasi goreng kampung dari [[Yogyakarta]] yang warnanya merah dengan lauk telur mata sapi dan ayam kampung.