Sate maranggi: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Sutarmaji (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 2:
 
Penjaja sate maranggi dapat ditemukan hampir di setiap sudut Purwakarta, sebagian menajajakan dengan cara berkeliling. Yang membedakan sate maranggi dengan sate lainnya adalah bumbunya terbuat dari [[kecap]] yang memiliki cita rasa paduan [[manis]], asam, dan pedas yang menyentuh [[lidah]] kala menikmati sate berbumbu khas ini.
Paduan rasa yang menggoda selera ini muncul karena bumbu sate maranggi terbuat dari [[kecap]], [[sambal]] cabai hijau ditambah sedikit [[cuka]] lahang (cuka yang terbuat dari [[tebuaren]]). Saat disajikan, bumbu kecap itu dilengkapi dengan irisan [[bawang merah]] dan [[tomat]] segar.
 
Biasanya sate maranggi dihidang dengan ketan bakar, sambal oncom atau [[nasi]] timbel.