Pelumat: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Midori (bicara | kontrib)
dibuat artikelnya
Midori (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
Baris 7:
Blender berbeda dari ''[[food processor]]'' (pemroses makanan).<ref name="Kipfer">{{cite book |title=The Culinarian: A Kitchen Desk Reference |last=Kipfer |first= Barbara Ann |authorlink= |coauthors= |year=2012 |publisher=Houghton Mifflin Harcourt |location=Hoboken, NJ. |isbn=0544186036 |page= |pages=51-52 |url=http://books.google.co.jp/books?id=7xUafQwz2tkC }}</ref> Wadah blender biasanya lebih tinggi dibandingkan wadah ''food processor'' dan pisau biasanya dapat dilepas dan diganti-ganti bergantung kepada bahan makanan yang ingin diproses. Blender lebih cocok digunakan untuk menyiapkan minuman (membuat [[jus]], ''[[smoothie]]'', [[susu kocok]], atau menghancurkan [[es]] batu), mencampur cairan/minuman, atau menghaluskan bahan makanan yang mengandung banyak air seperti ketika membuat sup kental. Sementara itu, ''food processor'' lebih cocok untuk mengiris, mencincang, mencampur, dan menghaluskan bahan makanan yang lebih padat<ref name="Kipfer"/> atau kering. Dibandingkan blender, ''food processor'' lebih serba guna,<ref name="Kipfer"/> karena ''food processor'' dapat pula berfungsi sebagai blender.
 
Blender berbentuk batang dan tanpa wadah disebut ''[[Immersionimmersion blender]]'' (blender tangan). Alat ini dapat langsung digunakan untuk menghaluskan makanan yang sedang dimasak di dalam [[panci]].
 
== Sejarah ==