Revisi per 28 Agustus 2013 23.05 sunting Dj Bing (bicara \| kontrib) 3.047 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 31 Agustus 2013 09.23 sunting balikkan Dj Bing (bicara \| kontrib) 3.047 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 18: ==Etimologi== Asal usul<ref>http://www.pricearea.com/detail/2513487/lauk-pelengkap-gaya-rumahan.html</ref> nama Rempah Jepara dari kata Rempah disini bukan berarti bumbu-bumbu tapi berasal dari kata Rempahan yang berarti hancur-hancuran makanan sampai lembut. Karena Rempah Jepara terbuat dari udang atau tahu yang di telah dhancurkan hingga lembut. Sedangkan asal makanan ini berasal dari Jepara, Oleh karena itu dinamakan Rempah Jepara. ==Bahan== Masakan ini terbuat dari Telur, Parutan Kelapa, dan daging Udang Cincang yang di remas dan dijadikan menjadi bulat-bulat dan di goreng ==Jenis== Rempah Jepara terdapat beberapa jenis, diantaranya: * Rempah Jepara Tahu yaitu tahu di jadikan rempahan atau dihancurkan lembut kemudian dicampur telur, dan penyedap rasa. Kemudian di bentuk bulat agak pipih. lalu digoreng. setelah keemasan warnya berarti sudah matang dan siap disajikan. * Rempah Jepara Udang yaitu parutan kelapa di campur dengan udang yang sudah di giling di campur telur, dan penyedap rasa. Kemudian di bentuk bulat agak pipih. lalu digoreng. setelah keemasan warnya berarti sudah matang dan siap disajikan. ==Kebiasaan==

Rempah Jepara: Perbedaan antara revisi