Sungai Manau, Merangin: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler |
||
Baris 125:
Setiap tahunnya akan diadakan secara reguler Kejuaraan Nasonal Arung Jeram di Batang Merangin ini yang juga melibatkan rafter dari luar negeri.
'''7. Ngacau Gelamai dan Bebantai'''
Tradisi Bebantai adalah sebuah kegiatan ekspresi kegembiraan dalam menyambut Bulan Suci Ramadan dengan menyembelih hewan ternak di Pasar Sungai Manau dan di pusat-pusat konsentrasi masyarakat. Daging hasil penyembelihan ini mereka siapkan sebagai lauk atau menu utama makanan pada sahur dan berbuka di hari pertama berpuasa.
Tradisi Bebantai ini diikuti dengan tradisi membuat gelamai, panganan khas Sungai Manau. Biasaya tradisi ini dilakukan seminggu sebelum datangnya hari Raya Idul Fitri. Pembuatannya makanan ini begitu unik dengan membuat barung-barung (tungku besar berbentuk lubang di tanah yang diberi atap menyerupai pondok). Barung-barung ini muat untuk 5 orang lebih karena proses pembuatannya membutuhkan gotong royong para tetangga dan ini dilakukan dalam waktu yang cukup lama, biasanya paling cepat 12 jam.
'''8. Ikan Semah'''
Ikan semah merupakan ikan yang hidup di sungai-sungai beraliran deras di pegunungan. Kegurihan ikan ini menjadi daya tarik wisata kuliner daerah ini dan biasanya ikan semah ini menjadi menu spesial di rumah makan di sekitar daerah tersebut.
'''9. Buah Duku'''
Desa Muaro Panco merupakan sentra petani Duku di Provinsi Jambi. Hasil panen duku banyak di jual ke luar daerah kabupaten Merangin maupun ke luar Provinsi Jambi.
'''10. Asam Durian/Tempoyak
| |||