Udon: Perbedaan antara revisi

 

Sampai pertengahan [[zaman Edo]], udon juga sering dimakan dengan [[merica]]. Selain itu, udon sering diberi taburan bubuk [[cabai]] (ichimi togarashi), bubuk cabai bercampur berbagai rempah (hichimi togarashi), dan parutan jahe.

 

== Masakan udon berbagai daerah ==