Revisi per 11 Mei 2007 14.01 sunting Kembangraps (bicara \| kontrib) Pengurus 31.546 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 11 Mei 2007 14.03 sunting balikkan Kembangraps (bicara \| kontrib) Pengurus 31.546 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 58: * ''Mangifera altissima'' Blanco, (sinonim: ''M. rumphii'', ''M. merrili'', ''Buchanania reticulata''); '''medang kok''', embacang ([[bahasa Indonesia\|Ind.]]), ''paho, pahutan'' ([[Filipina\|Tagalog]]). Buahnya dimakan, baik muda maupun tua, segar ataupun diolah. Dipasarkan secara lokal di [[Filipina]] dan [[Indonesia]] timur ([[Sulawesi]], [[Nusa Tenggara]], [[Maluku]] dan [[Papua]]) sampai ke [[Solomon]]. * ''Mangifera applanata '' Kostermans. Pohon tinggi sampai 40 m, kayunya berkualitas cukup baik sebagai bahan bangunan meski tidak begitu awet. Buahnya yang sangat masam digunakan sebagai campuran [[sambal]]. Sering ditanam. * ''Mangifera caesia'' Jack (sin. ''M. verticillata''); '''[[~~binjai~~kemang]]''', binjai, belenu, beluno ([[bahasa Melayu\|Mly.]], Ind.), ''binglu'' ([[bahasa Sunda\|Sd.]]), ''wani'' ([[Bali]]), ''bauno, bayuno'' ([[Filipina\|Cebu, Bisaya]]), ''bin yaa'' ([[Thailand]]). Buah berbau sangat harum; buah muda digunakan sebagai [[rujak]], buah masak dimakan segar atau sebagai campuran minuman. Daging buah masak juga diawetkan untuk campuran sambal. * ''Mangifera camptosperma'' * ''Mangifera casturi'' Kostermans; '''[[mangga kesturi]]'''. [[Endemik]] di Borneo. Buahnya kecil, sekitar 4,5 × 6 cm, hijau, merah jambu atau kehitaman, manis dan disukai orang. * ''Mangifera cochinchinensis'' Pierre; ''mamuang-kilen'' (Thai). Endemik di Thailand dan [[Indocina]]. Buah cukup digemari penduduk setempat. * ''Mangifera decandra'' Ding Hou; '''konjot''', ''konyot besi'' ([[Kalimantan]]), ''binjai'', ''komang bakad'' ([[Sumatra]]). Buah serupa [[~~binjai~~kemang]] yang besar, 8-10,5 × 12-16 cm, masam. * ''Mangifera foetida'' Loureiro (sin. ''M. horsfieldii''); '''[[bacang]]''', embacang, macang (Ind., Mly.), ''limus'' (Sd.), ''ma chai'' (Thai), ''asam hambawang'' ([[bahasa Banjar\|Kalsel]]), ''bakumpai'' ([[Kalimantan Tengah\|Kalteng]]). Buah mengandung getah yang tajam dan gatal. Buah muda direndam di air garam, sebelum digunakan dalam rujak, [[asinan]] atau sambal. Pada buah yang masak, getah gatal terbatas berada pada kulit, sehingga setelah cukup tebal dikupas, daging buahnya yang manis masam aman untuk dikonsumsi langsung dalam keadaan segar. Bau keras harum serupa terpentin. * ''Mangifera duperreana'' Pierre (sin. ''Phanrangia poilanei''); ''mamuang kau'' (Thai). Menyebar di Thailand dan Indocina, sangat jarang.

Mangifera: Perbedaan antara revisi