Perkedel: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Baris 5:
==Etimologi==
Istilah "[http://www.resepkuekering.net/resep-perkedel-jagung-lezat/ perkedel]" berasal dari [[Bahasa Belanda]]: ''Frikadel'', hal ini menunjukkan pengaruh [[Belanda]] dalam seni memasak Indonesia. Versi aslinya di [[Eropa]] ''frikadel'' dibuat dari [[daging]] cincang yang dilumat dan kemudian digoreng, sedangkan di Indonesia perkedel dibuat dengan bahan kentang yang kadang hanya sedikit dibubuhi daging cincang atau kornet.
{{makanan-indonesia-stub}}
| |||