Perkedel: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Membalikkan revisi 7564676 oleh 39.254.200.123 (bicara) |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 7:
Istilah "perkedel" berasal dari [[Bahasa Belanda]]: ''Frikadel'', hal ini menunjukkan pengaruh [[Belanda]] dalam seni memasak Indonesia. Versi aslinya di [[Eropa]] ''frikadel'' dibuat dari [[daging]] cincang yang dilumat dan kemudian digoreng, sedangkan di Indonesia perkedel dibuat dengan bahan kentang yang kadang hanya sedikit dibubuhi daging cincang atau kornet.
==Pranala luar==
*[http://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook:Frikadeller Frikadeller Recipe in the Wikibooks Cookbook]
*[http://www.copenhagenet.dk/CPH-Map/CPH-Recipes-Frikadelle-03-2011.asp Frikadeller Recipe]
*[http://www.south-africa-tours-and-travel.com/south-african-food.html South African recipe]
{{makanan-indonesia-stub}}
| |||