Revisi per 13 Januari 2014 04.16 sunting Duynurdiansyah (bicara \| kontrib) 5 suntingan belajar membuat referensi ← Revisi sebelumnya		Revisi per 13 Januari 2014 05.00 sunting balikkan Danaanjani (bicara \| kontrib) 2 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 41: Jeruk sangatlah beragam dan beberapa [[spesies]] dapat saling bersilangan dan menghasilkan [[hibrida]] antarspesies ('''interspecific hybrid'') yang memiliki karakter yang khas, yang berbeda dari spesies tetuanya. Keanekaragaman ini seringkali menyulitkan klasifikasi, penamaan dan pengenalan terhadap anggota-anggotanya, karena orang baru dapat melihat perbedaan setelah bunga atau buahnya muncul. Akibatnya tidak diketahui dengan jelas berapa banyak jenisnya. Penelitian-penelitian terakhir menunjukkan adalah keterkaitan kuat ''Citrus'' dengan genus ''Fortunella'' (kumkuat), ''Poncirus'', serta ''Microcitrus'' dan ''Eremocitrus'', sehingga ada kemungkinan dilakukan penggabungan. ''Citrus'' sendiri memiliki dua anakmarga (subgenus), yaitu ''Citrus'' dan ''Papeda''. Asal jeruk adalah dari [[Asia Timur]] dan [[Asia Tenggara]] dan Cina dipercaya tempat kali pertama jeruk tumbuh <ref>{{citebook \|title=Jeruk(Citrus sp.) \|author= \|date=Jakarta,Februari 2000 \|website=http://www.warintek.ristek.go.id/pertanian/jeruk.pdf \|publisher=Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi diakses pada tanggal 13 januari 2014}}</ref>. ~~membentuk~~Membentuk sebuah busur yang membentang dari Jepang terus ke selatan hingga kemudian membelok ke barat ke arah India bagian timur. [[Jeruk manis]] dan [[sitrun]] (lemon) berasal dari [[Asia Timur]], sedangkan [[jeruk bali]], [[jeruk nipis]] dan [[jeruk purut]] berasal dari [[Asia Tenggara]]. Banyak anggota jeruk yang dimanfaatkan oleh manusia sebagai bahan pangan, wewangian, maupun industri. Buah jeruk adalah sumber [[vitamin C]] dan wewangian/parfum penting. Daunnya juga digunakan sebagai rempah-rempah.Beberapa jenis jeruk seperti jeruk nipis dimanfaatkan sebagai obat tradisional Baris 57: Buah dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai penyedap atau komponen kue/puding. Aroma yang khas berasal dari sejumlah [[flavonoid]] dan beberapa [[terpenoid]]. "Daging buah" mengandung banyak [[asam sitrat]] (harafiah: "asam jeruk") yang memberikan rasa masam yang tajam tetapi segar. == Referensi == {{reflist}} == Pranala luar == Baris 64 ⟶ 65: {{tumbuhan-stub}} {{reflist}} [[Kategori:Jeruk]] [[Kategori:Buah-buahan]]

Citrus: Perbedaan antara revisi