Citrus: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Okkisafire (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 41:
Jeruk sangatlah beragam dan beberapa [[spesies]] dapat saling bersilangan dan menghasilkan [[hibrida]] antarspesies ('''interspecific hybrid'') yang memiliki karakter yang khas, yang berbeda dari spesies tetuanya. Keanekaragaman ini seringkali menyulitkan klasifikasi, penamaan dan pengenalan terhadap anggota-anggotanya, karena orang baru dapat melihat perbedaan setelah bunga atau buahnya muncul. Akibatnya tidak diketahui dengan jelas berapa banyak jenisnya. Penelitian-penelitian terakhir menunjukkan adalah keterkaitan kuat ''Citrus'' dengan genus ''Fortunella'' (kumkuat), ''Poncirus'', serta ''Microcitrus'' dan ''Eremocitrus'', sehingga ada kemungkinan dilakukan penggabungan. ''Citrus'' sendiri memiliki dua anakmarga (subgenus), yaitu ''Citrus'' dan ''Papeda''.
Asal jeruk adalah dari [[Asia Timur]] dan [[Asia Tenggara]]
Banyak anggota jeruk yang dimanfaatkan oleh manusia sebagai bahan pangan, wewangian, maupun industri. Buah jeruk adalah sumber [[vitamin C]] dan wewangian/parfum penting. Daunnya juga digunakan sebagai rempah-rempah.
== Pemerian ==
[[Pohon]] kecil, [[perdu]] atau [[semak]] besar, ketinggian 2-15 m, dengan [[batang]] atau ranting berduri panjang tetapi tidak rapat. [[Daun]] hijau abadi dengan tepi rata, tunggal, permukaan biasanya licin dan agak berminyak. [[Bunga]] tunggal atau dalam kelompok, lima [[bunga|mahkota bunga]] (kadang-kadang empat) berwarna [[putih]] atau kuning pucat, [stamen] banyak, seringkali sangat harum. [[Buah]] bertipe "buah jeruk" (''hesperidium''), semacam buah buni, membulat atau seperti tabung, ukuran bervariasi dengan diameter 2-30cm tergantung jenisnya; kulit buah biasanya berdaging dengan [[minyak atsiri]] yang banyak. Hama yang sering menyerang tanaman jeruk adalah kutu daun, ulat ''Pappilio memnon'', ''Philocnitis'', sedangkan penyakit yang sering menyerang adalah embun tepung, embun jelaga, virus keriting.
Buah dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai penyedap atau komponen kue/puding. Aroma yang khas berasal dari sejumlah [[flavonoid]] dan beberapa [[terpenoid]]. "Daging buah" mengandung banyak [[asam sitrat]] (harafiah: "asam jeruk") yang memberikan rasa masam yang tajam tetapi segar.
== Pranala luar ==
Baris 65 ⟶ 57:
{{tumbuhan-stub}}
[[Kategori:Jeruk]]
[[Kategori:Buah-buahan]]
|