Revisi per 20 Januari 2014 02.28 sunting 118.97.212.182 (bicara) Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 20 Januari 2014 02.47 sunting balikkan SamanthaPuckettIndo (bicara \| kontrib) 42.421 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 2: '''Ketupat''' atau '''kupat''' adalah hidangan khas [[Asia Tenggara]] maritim berbahan dasar [[beras]] yang dibungkus dengan pembungkus terbuat dari [[anyaman]] [[daun]] [[kelapa]] (janur) yang masih muda. Ketupat paling banyak ditemui pada saat perayaan [[Idul Fitri\|Lebaran]], ketika umat [[Islam]] merayakan berakhirnya [[Ramadhan\|bulan puasa]]. Makanan khas yang menggunakan ketupat, antara lain [[kupat tahu]] ([[Sunda]]), [[katupat kandangan]] ([[Banjar]]) , Grabag ([[kabupaten Magelang]]), [[kupat glabet]] ([[Kota Tegal]]), [[coto makassar]] (dari [[Makassar]], ketupat dinamakan '''Katupa'''), [[lotek]], serta [[gado-gado]] yang dapat dihidangkan dengan ketupat atau [[lontong]]. Ketupat juga dapat dihidangkan untuk menyertai [[satai]], meskipun lontong lebih umum. Selain di [[Indonesia]], ketupat juga dijumpai di [[Malaysia]], [[Brunei]], dan [[Singapura]]. Di [[Filipina]] juga dijumpai '''bugnoy''' yang mirip ketupat namun dengan pola anyaman berbeda.<ref name=updf>[[Virgilio Almario\|Almario, Virgilio]], et al. 2010. ''[[UP Diksyonaryong Filipino\|UP Diksiyonaryong Filipino]]'', 2nd ed. [[Anvil Publishing\|Anvil]]: [[Pasig City\|Pasig]].</ref>

Ketupat: Perbedaan antara revisi