Model (makanan): Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Model dipindahkan ke Model (makanan) |
GARDANEGARA (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
Bahan-bahan model
Model pada dasarnya dibuat dari adonan yang sama dengan pempek kapal selam. bedanya, model diisi dengan tahu dan digoreng sebelum disaji. pada waktu dihidangkan, model di campur dengan kuah model yang terbuat dari kaldu udang. selian dicampur dengan bihun, biasanya di campur dengan timun dan ebi.
Jenis - jenis model
Jenis-jenis model ini terdiri dari 2 macam, yaitu model ikan dan model gendum. Model ikan dibuat dengan bahan yang hampir sama dengan pempek. Sedangkan model gendum terbuat dari tepung terigu. Biasanya model gendum ini lebih murah daripada model ikan
| |||