Bandeng presto: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Pembenaran asal mula penemuan Bandeng Presto dan hak paten Bandeng Presto |
k Membatalkan 1 suntingan oleh BandengPresto (pembicaraan): Diragukan, referensi? (TW) |
||
Baris 14:
| other =
}}
'''Bandeng presto''' adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Kecamatan [[
Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. [[Presto]] adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak [[duri]], bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.
==Perkembangannya==
Dahulu Bandeng Presto hanya ada di [[Kabupaten Pati]], kini tidak hanya bisa di jumpai di Pati tapi bisa juga di jumpai di [[Semarang]], karena orang Juwana yang menjual makanan ini di [[Semarang]].
== Pranala luar ==
| |||