Bakteri penghasil selulosa: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: BP2014 |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
{{inuseBP |BP60Fita| 26 April 2014| 31 Maret 2014}}
Selulosa bakteri merupakan [[selulosa]] yang dihasilkan oleh beberapa jenis bakteri, seperti galur [[Acetobacter]] yang banyak digunakan di dalam industri makanan ([[nata de coco]]) <ref name="Lynd">{{en}} Lee R. Lynd, Paul J. Weimer, Willem H. van Zyl dan Isak S. Pretorius. 2002. "Microbial Cellulose Utilization:Fundamentals and Biotechnology" in "Microbiol. Mol. Biol. Rev. 66(3):506-508"</ref><ref name="Mohamed">{{en}} Mohamed Naceur Belgacem dan Alessandro Gandini. 2008. "Monomers, Polymers and Composites from Renewable Resources. 371. Oxford (UK):Elsevier"</ref>. Selulosa yang dihasilkan oleh bakteri ini dapat digunakan selayaknya seperti selulosa yang di hasilkan dari tanaman, namun memiliki karakteristik yang berbeda karena polimer yang dihasilkan<ref name="Lynd"/>. Selulosa bakteri ini merupakan homopolimer dari molekul beta-D-1,4 Glukosa dengan ikatan beta-glikosidik<ref name="Mohamed"/>▼
▲Selulosa bakteri merupakan [[selulosa]] yang dihasilkan oleh beberapa jenis bakteri, seperti galur [[Acetobacter]] yang banyak digunakan di dalam industri makanan ([[nata de coco]]) <ref name="Lynd">{en}} Lee R. Lynd, Paul J. Weimer, Willem H. van Zyl dan Isak S. Pretorius. 2002. "Microbial Cellulose Utilization:Fundamentals and Biotechnology" in "Microbiol. Mol. Biol. Rev. 66(3):506-508"</ref><ref name="Mohamed">{en}} Mohamed Naceur Belgacem dan Alessandro Gandini. 2008. "Monomers, Polymers and Composites from Renewable Resources. 371. Oxford (UK):Elsevier"</ref>. Selulosa yang dihasilkan oleh bakteri ini dapat digunakan selayaknya seperti selulosa yang di hasilkan dari tanaman, namun memiliki karakteristik yang berbeda karena polimer yang dihasilkan<ref name="Lynd"/>. Selulosa bakteri ini merupakan homopolimer dari molekul beta-D-1,4 Glukosa dengan ikatan beta-glikosidik<ref name="Mohamed"/>
===FUNGSI SELULOSA BAKTERI===
| |||