|
=Karakteristik=
Garnis memiliki karakter:
1.# Sederhana, alami, dan segar dalam penampilan.
2.# Tekstur dan ukuran sesuai untuk makanan.
3.# Beraroma.
4.# Disusun sedemikian rupa untuk meningkatkan kualitas makanan.
5.# Dapat ditaburkan atau ditempatkan pada bagian tertentu.
6.# Harmonis. [[Warna]] seharusnya tidak berbenturan<ref name="Guideline"/>.
=Daftar Bahan=
Daftar berikut menunjukkan beberapa berbagai bahan garnis yang dapat dimakan:
• * [[Apel]] - iris
• * [[Seledri]] - tongkat
• * [[Asparagus]] - tongkat
• * [[Keju]] - parut, iris
• * [[Ketimun]] - bentuk cincin, iris, tongkat
• * [[Tomat| cherryTomat kecil]] - utuh, separuh
• * [[Kurma]]- potongan, utuh
• * [[Bit]]- - iris, bentuk korek api, parut
• * [[Kubis]]- - irisan
• * [[Anggur]] - utuh, irisan
• * [[Wortel]] - tongkat, bentuk ikal, bentuk pita
• * [[CranberryCranberi]] - saus, utuh
• * [[Kiwi]] – potongan
• * [[Bawang bombay]] bombay–– bentuk cincin
• * [[Paprika]] – bentuk cincin, potongan
• * [[Lemon]] – iris, potongan
• * [[Jeruk]] – potongan
• * [[PineappleNanas]] – irisan, potongan
• * [[NutsKacang]] – cincang, utuh
• * [[Kismis]] - cincang, utuh
• * [[Tomat]]– potongan, iris, bentuk m awar<ref name="Guideline"/>
| 