Daging paus: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
[[File:Whale meat on sale at a Tokyo fish market in 2008.jpg|thumb|Daging paus di [[Pasar ikan Tsukiji]], Tokyo]]
[[File:Whale meat sold at the Bergen fish market 2012.jpg|thumb|Daging paus di pasar ikan [[Bergen]], Norwegia]]
Baris 25 ⟶ 24:
==Toksisitas==
Pengujian telah menemukan bahwa daging paus yang dijual di Kepulauan Faroe dan Jepang mengandung [[merkuri]] dengan kadar yang tinggi dan toksin lainnya. Merkuri ditemukan terutama di organ hati dengan kadar merkuri 370 mikrogram per gram daging, 900 kali lebih tinggi dari batas yang ditentukan pemerintah. Organ lainnya yang memiliki kadar merkuri yang tinggi adalah paru-paru dan ginjal paus. Disebutkan bahwa keracunan akut akibat konsumsi hati paus dapat terjadi hanya dengan sekali telan.<ref name="newscientist1">{{cite web|last=Coghlan|first=Andy|url=http://www.newscientist.com/article/dn2362-extreme-mercury-levels-revealed-in-whalemeat.html |title=Extreme mercury levels revealed in whalemeat |publisher=New Scientist |date=6 June 2002 |accessdate=4 October 2010}}</ref>
== Dampak lingkungan==
High North Alliance menyebutkan bahwa [[jejak karbon]] perdagangan dan konsumsi daging paus jauh lebih rendah dibandingkan [[daging sapi]]. Namun [[Greenpeace]] mengkritik dengan menyebutkan bahwa kelestarian spesies lebih penting dibandingkan rendahnya emisi gas rumah kaca dari konsumsi daging paus.<ref>{{cite news|url=http://uk.reuters.com/article/idUKL0340706220080304 |title=Eat whale and save the planet says Norwegian lobby |author=Alister Doyle |publisher=Reuters |date=4 March 2008 |accessdate=2010-07-29}}</ref> Selain Greenpeace, [[Sea Shepherd]] juga mengkritik perdagangan paus dan bergerak untuk melindungi paus.
==Referensi==
Baris 50 ⟶ 52:
*[http://www.bbc.co.uk/news/world-us-canada-10662435 BBC News report: Whale meat at annual festival]
*[http://luna.pos.to/whale/gen_cook.html Images of whale meat dishes]
[[Category:Perburuan paus]]
| |||