Gangguan Sistem Peredaran Manusia: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: BP2014 |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: BP2014 |
||
Baris 9:
=== A. Kolesterol dan Pola Makan ===
==== 1. Kolesterol ====
Koleterol adalah [[senyawa]] [[lemak]] kompleks yang 80% dihasilkan oleh tubuh (organ hati) dan 20% dari luar tubuh (zat makanan). <ref name="A J Ramadhan"> </ref> Kolesterol yang berasal dari zat makanan dapat meningkatan kadar kolesterol dalam darah. <ref name="A J Ramadhan"> </ref> Tetapi jika konsumsi seimbang dengan kebutuhan, maka tubuh akan tetap sehat. <ref name="A J Ramadhan"> </ref> Kolesterol tidak larut dalam darah. <ref name="A J Ramadhan"> </ref> Untuk itu, agar dapat dikirim ke seluruh tubuh, kolesterol dikemas bersama protein menjadi partikel ''lipoprotein''. <ref name="A J Ramadhan"> </ref> Banyaknya kolesterol atau kadar lemak dalam ditentukan oleh makanan yang dikonsumsi. Semakin banyak konsumsi makanan berlemak, maka akan semakin besar kadar kolesterol. <ref name="A J Ramadhan"> </ref> Contoh makanan dengan kadar lemak yang menghasilkan kolesterol adalah gorengan, minyak kelapa atau kelapa sawit, [[alpukat]], [[durian]], daging berlemak, jeron, [[kacang tanah]], dan sejenisnya. <ref name="A J Ramadhan"> </ref> Kolesterol terbagi menjadi dua jenis, yaitu ''Low Density Lipoprotein (LDL)'' dan ''High Density Lipoprotein''. <ref name="A J Ramadhan"> </ref> LDL disebut sebagai kolesterol jahat karena LDL menyebabkan peyempitan dan penyumbatan aliran darah (aterosklerosis). <ref name="A J Ramadhan"> </ref> Akibatnya, jantung kesulitan untuk memompa darah dan akhirnya berlanjut ke gejala serangan jantung mendadak. <ref name="A J Ramadhan"> </ref> Bila penyumbatan itu terjadi di otak, maka akan menyebabkan stroke dan kelumpuhan. <ref name="A J Ramadhan"> </ref>
Kolesterol disebabkan oleh makanan makanan cepat saji yang rendah serat dan tinggi lemak. <ref name="A J Ramadhan"> </ref> Kolesterol juga disebabkan oleh faktor keturunan. Kolesterol tota tersusun dari trigliserida, LDL kolesterol, dan HDL kolesterol. <ref name="A J Ramadhan"> </ref> Trigliserida adalah salah satu bentuk lemak yang diserap usus setelah mengalami hidrolisis. <ref name="A J Ramadhan"> </ref> Trigliserida merupakan lemak darah yang cenderung naik seiring dengan konsumsi [[alkohol]], peningkatan berat badan, makanan tinggi gula atau lemak, serta gaya hidup. <ref name="A J Ramadhan"> </ref> Trigliserida tinggi cenderung menyebabkan gangguan tekanan darah dan risiko diabetes. <ref name="A J Ramadhan"> </ref> LDL kolesterol atau kolesterol ''lipoprotein'' berkepadatan rendah dikenal sebagai kolesterol jahat karena kolesterol LDL mlekat pada dinding arteri dan bisa menyebabkan terjadinya penutupan arteri. <ref name="A J Ramadhan"> </ref> HDL kolesterol atau kolesterol ''lipoprotein'' berkepadatan tinggi dikenal sebagai kolesterol baik karena membawa kembali kolesterol buruk ke organ hati untuk pemrosesan lebih lanjut. <ref name="A J Ramadhan"> </ref>
| |||