Yoghurt: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k ←Suntingan 103.17.76.13 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh Midori |
susu menjadi sari. sejak kapan kedelai punya susu |
||
Baris 1:
[[Berkas:Yogurt of the Caucasus common Pavilion of Expo 2005 Aichi Japan.jpg|thumb|Semangkuk yoghurt]]
'''Yoghurt''' atau''' yogurt''', adalah [[susu]] yang dibuat melalui [[fermentasi]] [[bakteri]]. Yoghurt dapat dibuat dari susu apa saja, termasuk [[susu kacang kedelai|sari kacang kedelai]]. Produksi modern saat ini didominasi [[susu sapi]]. Fermentasi gula susu ([[laktosa]]) menghasilkan [[asam laktat]] yang berperan dalam [[protein]] susu untuk menghasilkan tekstur seperti gel dan aroma unik pada yoghurt. Yoghurt tersedia dalam beraneka macam rasa, rasa alami, rasa buah, rasa vanilla, atau rasa cokelat juga populer.
== Sejarah ==
| |||