Es campur: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Khairuddin6 (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
k Membatalkan 2 suntingan oleh Khairuddin6 (pembicaraan): Wikipedia bukan buku resep, jangan masukkan blog. (TW)
Baris 29:
 
== Variasi es campur di berbagai daerah ==
Beberapa daerah mungkin mempunyai bahan yang tidak dijumpai di daerah lain. Sebagai contoh es campur [[Medan]] memakai [[kacang merah]],
[[sagu]], biji [[delima]] sebagai bahan pembuatannya. Contoh lain adalah es campur [[Jakarta]] yang memakai daging [[kelapa]] dan [[tape singkong]] sebagai bahan pembuatannya.
 
Selain cara pembuatannya mudah, es campur banyak diminati. Oleh karena itu, banyak yang menjual minuman ini. Mulai dari warung, sampai
restoran. Sampai hari ini pun, es campur masih banyak peminatnya. Dari kaum muda sampai tua.{{fact}}
 
Cara Membuat Es Pocong Spesial
 
'''Bahan-Bahan Es Pocong:'''
* 2 buah pisang raja matang
* 200 gram tepung beras
* 500 ml santan kental
* 100 gram gula pasir
* 2 lembar daun pandan
* 200 ml sirup koko pandan
* es batu secukupnya (dihancurkan)
 
'''Cara Membuat Es Pocong:'''
# Potong pisang raja matang berbentuk bulat agak tipis lalu sisihkan terlebih dahulu
# Didihkan santan dan daun pandan lalu masukkan gula pasir kemudian
aduk sampai gula larut dan tambahkan tepung beras, masak hingga matang
dan menggumpal seperti bubur kemudian angkat dan sisihkan terlebih
dahulu hingga dingin.
# Cara penyajiannya : masukan bubur tepung beras kedalam gelas saji
kemudian tambahkan dengan irisan buah pisang raja lalu tambahkan dengan
es batu yang telah dihancurkan dan siram dengan sirup koko pandan atau
sirup apa saja sesuai selera secukupnya.
== Referensi ==
*[http://carapedia.com/es_campur_jakarta_info444.html]
*[http://www.eresep.com/362/6/resep-masakan-es-campur-%28medan%29-recipes]
* [[http://resepcaramembuatminuman.blogspot.com]
 
{{Masakan Indonesia}}