Bubur ketan hitam: Perbedaan antara revisi

'''Bubur ketan hitam''' (disebut juga '''bubur pulut hitam''' atau '''bubur injit''') merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan.<ref name="B"/> Bubur ketan hitam merupakan sebutan yang dipakai di [[Indonesia]], terutama di Pulau [[Jawa]].<ref name="B"/> Di daerah dengan pengaruh budaya [[melayuMelayu]] yang kuat, bubur ini disebut "bubur pulut hitam".<ref name="B"/> Sementara di [[Bali]] dan di [[Nusa Tenggara Timur]], nama dari makanan ini adalah "bubur injit".<ref name="B">{{en}}{{cite web

| isbn =9789792238600 }}</ref> Makanan ini dapat disajikan dingin maupun hangat.<ref name="A"/>