Jawawut: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Kembangraps (bicara | kontrib) |
+pic, +info, +refs |
||
Baris 22:
|}}
'''Jawawut'''<ref>KBBI: [http://kbbi.web.id/jawawut ''jawawut'']</ref>, '''juwawut''', atau '''sekoi''' (''Setaria italica'') adalah sejenis [[serealia]] berbiji kecil ([[milet]]) yang pernah menjadi [[makanan pokok]] masyarakat [[Asia Timur]] dan [[Asia Tenggara]] sebelum budidaya [[padi]] dikenal orang. Tumbuhan ini adalah yang pertama kali dibudidayakan di antara berbagai jenis milet dan sekarang menjadi milet yang terluas penanamannya di seluruh dunia, dan yang terpenting di Asia Timur. Nama [[Jawa#Etimologi|Pulau Jawa]] acap dikaitkan dengannya.
Nama-nama lokalnya, di antaranya, ''jawa'' ([[Palembang|Plb.]]); ''jaba ikur'' ([[bahasa Batak|Bat.]]); ''jaba uré'' ([[Batak Toba|Toba]]); ''jĕlui'' ([[Riau]]); ''sĕkui'' ([[bahasa Melayu|Mly.]]); ''sĕkuai, sakui, sakuih'' ([[bahasa Minangkabau|Min.]]); ''randau'' ([[bahasa Lampung|Lamp.]]); ''jawae'' ([[Dayak|Day.]]); ''jawawut, kunyit, sekul'' ([[bahasa Sunda|Sd.]]); ''jawawut, juwawut, otèk'' ([[bahasa Jawa|Jw.]]); ''jhaba, jhaghung jhaba, jhabalèk'' ([[bahasa Madura|Md.]]); ''jawa sĕmi, jawawut'' ([[bahasa Bali|Bl.]]); ''botai, boté, wotei, batung, wetung, gětung'' (aneka dialek di [[Sulawesi Utara|Sulut]]); ''batang, bětěng, wětěng, bané, bailo, wailo'' ([[Sulawesi Selatan|Sulsel]]); ''botoh, sain'' ([[Timor]]); ''hotong, atong, hetene, hetenu'' ([[Ambon]]); ''hétan'' ([[Wetar]]); ''wetan'' ([[Solor]]); ''botan'' ([[Kai]], [[Tanimbar]]); ''bètèn, fètèn'' ([[Pulau Buru|Buru]]); ''bobootĕné, botĕmé'' ([[Halmahera|Hal.]]); ''futu'' ([[Ternate]] & [[Tidore]]).<ref name=heyne256>{{aut|[[Karel Heyne|Heyne, K.]]}} 1987. ''Tumbuhan Berguna Indonesia'' '''I''': 256-8 (sebagai ''Panicum viride'' Linn. ß ''italica'' Linn.). Badan Litbang Kehutanan, Departemen Kehutanan. Jakarta. (versi berbahasa [[Belanda]] [http://archive.org/stream/denuttigeplanten1922heyn#page/206/mode/2up -1922- '''I''': 207-8], sebagai ''Setaria viridis'' P.Beauv. ß ''italica'' Asch. & Graebn.)</ref>.
==Pemerian botanis==
[[File:Setar_ital 110124-11423 aip.JPG|thumb|left|Malai jawawut, hasil ladang di [[Tabir Barat, Merangin|Tabir Barat]], [[Merangin]], [[Jambi]] ]]
Tanaman juwawut adalah tanaman semusim seperti rumput, yang dapat mencapai ketinggian 2m. [[Malai]]nya rapat, be"rambut", dan dapat mencapai panjang 30cm, sehingga orang Inggris menamakannya "milet ekor rubah" (foxtail millet). Bulirnya kecil, hanya sekitar 3mm diameternya, bahkan ada yang lebih kecil. Warna bulir beraneka ragam, mulai dari hitam, ungu, merah, sampai jingga kecoklatan.▼
Jawawut adalah tanaman semusim seperti [[rumput]], yang dapat mencapai ketinggian 150(–175) [[sentimeter|cm]]. [[Batang]]nya tegak, kadang-kadang bercabang. [[Daun|Daun-daun]]nya tunggal, berseling, bentuk garis atau pita, 15–30(–50) cm × 0,5–2,5(–4) cm, meruncing di ujung, tulang daun tengahnya menonjol; dengan pelepah sepanjang 10–15(–25) cm, gundul atau sedikit berambut, lidah (''ligula'') pendek, berjumbai.<ref name=prota>{{aut|Brink, M.}}, 2006. [http://database.prota.org/PROTAhtml/Setaria%20italica_En.htm ''Setaria italica'' (L.) P.Beauv.] <u>In:</u> Brink, M. & G. Belay (Eds). ''Plant Resources of Tropical Africa'' (PROTA) '''1''': Cereals and pulses/Céréales et légumes secs. [CD-Rom]. PROTA, Wageningen, Netherlands.</ref>
▲
Terdapat dua kelompok [[varietas (botani)|varietas]] biologis. Yang pertama adalah yang biasa dimakan orang, ''S. italica'' var. ''italica'', dan yang kedua adalah yang biasa dijadikan pakan burung, ''S. italica'' var. ''moharica''.▼
==Manfaat==
Catatan dari [[Cina]] menunjukkan paling tidak juwawut telah dibudidayakan pada sekitar
[[Rumphius]] mencatat bahwa ''hotton'' atau ''botton'' ini ditanam orang di [[Bali]], [[Makassar]], dan [[Buru]], tetapi tidak dalam jumlah besar. Mereka memasaknya dengan [[santan]] [[kelapa]] hingga menjadi bubur.<ref>{{aut|[[Rumphius|Rumpf, G.E.]]}} 1747. ''Herbarium Amboinense: plurimas conplectens arbores, frutices, ...'' [http://biodiversitylibrary.org/item/10355#page/283/mode/1up Pars '''V''': 202], [http://biodiversitylibrary.org/item/10355#page/273/mode/1up Tab. 75 Fig. 2] (sebagai ''Panicum Indicum''). Amstelaedami :apud Franciscum Changuion, Hermannum Uttwerf. MDCCXLVII.</ref>.
▲Terdapat dua kelompok [[varietas (botani)|varietas]] biologis. Yang pertama adalah jewawut yang biasa dimakan orang, ''S. italica'' var. ''italica'', dan yang kedua adalah yang biasa dijadikan pakan burung, ''S. italica'' var. ''moharica''.
Selain bijinya, jawawut juga menghasilkan hijauan pakan ternak. Rumput ini dapat berproduksi hingga 15-20 ton hijauan perhektare dan 3,5 ton jerami perhektare.<ref>FAO: [http://www.fao.org/ag/agp/AGPC/doc/Gbase/data/pf000314.htm ''Setaria italica'' (L.) Beauv.]</ref>
==Catatan kaki==
Baris 40 ⟶ 47:
{{commonscat|Setaria italica}}
* [http://www.kehati.or.id/florakita/printer.php?photoid=700 Juwawut] pada laman Kehati.
* RBG Kew - GrassBase: [http://www.kew.org/data/grasses-db/www/imp09372.htm ''Setaria italica'']
* Feedipedia: [http://www.feedipedia.org/node/382 Foxtail millet (''Setaria italica'') forage]
{{Bahan pangan}}
{{tanaman-stub}}
[[Kategori:Poaceae]]
[[Kategori:Serealia]]
[[Kategori:Milet]]
[[Kategori:
| |||