Borondong: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Hanamanteo (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Hanamanteo (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
 
{{tidak memenuhi kriteria kelayakan|d=11|m=08|y=2014|i=14|ket=|kat=Y}}
{{Orphan|date=April 2012}}
 
[[Gambar:Brondongwiki.jpg|thumb|250px|right|Borondong, makanan tradisional Sunda]]
 
'''Borondong''' adalah makanan haskhas tradisional [[Sunda]], terbuat dari beras [[ketan]] atau [[jagung]] yang disangan dijadikan ''pop corn'' terlebih dahulu. Setelah menjadi ''pop corn'' dibersihkan terlebih dahulu cangkangnya, kemudian dicampurkan dengan kinca [[gula]] merah atau kinca gula pasir dibentuk bulat-bulat atau persegi.
'''Borondong'''
 
adalah makanan has tradisional [[Sunda]], terbuat dari beras [[ketan]] atau [[jagung]] yang disangan dijadikan ''pop corn'' terlebih dahulu. Setelah menjadi ''pop corn'' dibersihkan terlebih dahulu cangkangnya, kemudian dicampurkan dengan kinca [[gula]] merah atau kinca gula pasir dibentuk bulat-bulat atau persegi.
Ada dua jenis borondong yaitu borondong garing (borondong kering) dan borondong enten. Borondong garing dibuat dengan mencampur kinca dengan sangan jagung/ beras ketan dan dibentuk. Borondong enten dibuat dengan cara membuat enten terlebih dahulu dari beras ketan. Enten adalah sejenis wajik, beras ketan yang diolah dengan gula sehingga padu. Enten ketan dibentuk bulat-bulat lalu diselubungi dengan sangan jagung.
 
Baris 11 ⟶ 13:
Borondong disajikan dengan [[teh]] hangat sebagai makanan ringan.
 
{{makanan-stub}}
 
[[Kategori:Makanan]]