Vegetarian: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
|||
Baris 1:
{{Use mdy dates|date=September 2012}}{{Infobox
'''Vegetarian''' adalah sebutan bagi orang yang hanya makan tumbuh-tumbuhan dan, tidak mengonsumsi makanan yang berasal dari makhluk hidup seperti [[daging]] dan [[unggas]], namun masih mungkin mengonsumsi makanan laut seperti [[ikan]], atau produk olahan hewan seperti [[telur]], [[keju]], atau [[susu]].▼
| bodystyle =
| above = Vegetarian
| abovestyle = background-color: lightgreen
| subheader =
| image1 = [[File:Soy-whey-protein-diet.jpg|250px]]
| caption1 =
| headerstyle = background-color: lightgreen
| header1 =
| label2 = Deskripsi
| data2 =Menu vegetarian mengonsumsi tumbuh-tumbuhan tanpa atau dengan mengandung minyak, telur, dan susu.<ref name="ivu.org2">{{cite web|title=Frequently Asked Questions – Definitions|publisher=[[International Vegetarian Union]] (IVU)|accessdate=6 Agustus 2013|url=http://www.worldvegfest.org/index.php/definitions}}</ref>
| label3 = Asal
| data3 = [[India Kuno]], [[Yunani Kuno|Yunani Kuno; sebelum abad ke-6]]
| label4 = Variasi
| data4 = [[Ovo vegetarianism|Ovo]], [[Lacto vegetarianism|lacto]], [[Ovo-lacto vegetarianism|ovo-lacto]], [[veganism]], [[raw veganism]], [[fruitarianism]], [[Buddhist vegetarianism]], [[Jain vegetarianism]]
}}
▲'''Vegetarian''' adalah sebutan bagi orang yang hanya makan tumbuh-tumbuhan dan
Istilah 'vegetarian' diciptakan pada tahun [[1847]]. Pertama kali digunakan secara formal pada tanggal [[30 September]] tahun itu oleh [[Joseph Brotherton]] dan lain-lain, di [[Northwood Villa]], [[Kent]], [[Inggris]]. Saat itu adalah pertemuan pengukuhan dari [[Vegetarian Society]] [[Inggris]].
Baris 11 ⟶ 27:
Di [[Indonesia]] secara tradisional suku bangsa pelaut seperti [[Suku Bajau]] tidak terlalu banyak mengonsumsi [[daging]] dan gemar mengonsumsi makanan laut dalam menu mereka sehingga dapat dikatakan menjalankan [[diet]] semi vegetarian.
== Jenis-
=== Semi-
Semi-Vegetarian, di samping makan makanan dengan bahan [[nabati]]. Kelompok ini juga mau makan [[ikan]], [[daging]], [[susu]], dan [[telur]]. Jenis nabatiwan ini adalah kelompok yang paling rendah.
Baris 34 ⟶ 50:
Menurut penelitian di [[Amerika Serikat|Amerika]], para nabatiwan lebih sehat, panjang umur, bahkan awet muda. Mereka juga terhindar dari penyakit [[jantung]]. Penelitian lain juga menunjukkan bahwa [[serat]] dalam sayur dan buah amat berguna bagi kesehatan yang mengakibatkan populernya vegetarianisme di dunia. Diet vegetarian telah menunjukkan efek menurunkan tekanan darah pada pasien hipertensi, dan mencegah terjadinya hipertensi pada orang normal.
Penelitian juga menunjukkan wanita vegetarian yang telah memasuki menopause akan berkurang resiko penyakit jantung, kanker endometrium dan kanker payudara dibanding wanita dengan diet normal.
== Masakan ==
Variasi masakan
Alasan orang-orang bervegetarian adalah karena kesehatan. Dengan hanya mengonsumsi sayur-sayuran, risiko kita terkena penyakit berbahaya sangatlah kecil. Ada juga yang bervegetarian karena ingin tampil lebih cantik, ingin memiliki kulit yang halus dan bersih. Tidak hanya itu saja, bervegetarian juga dapat mengurangi [[pemanasan global]] yang ada di muka bumi ini. [[Industri peternakan]] menjadi salah satu penyebab [[pemanasan global]] di bumi dan juga menyumbang polusi yang cukup banyak, khususnya [[polusi]] udara. Selain [[pemanasan global]] dan [[polusi]] yang dihasilkan dalam [[industri]], [[polusi]] juga dihasilkan dari proses pembuatan makanan bagi [[hewan]].
== Referensi ==
{{reflist}}
== Pranala luar ==
* {{id}} [http://www.ivs-online.org/ Situs web resmi IVS (Indonesia Vegetarian Society)]
* {{id}} [http://www.dietsehat911.com/2009/10/download-ebooks-dietsehat911.html
* {{id}} [http://www.sukawera.com/cara-menurunkan-berat-badan-dengan-diet-vegan/
{{filosofi-stub}}
| |||