Sampah makanan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
[[File:Not avoidable food waste.jpg|thumb|Sampah makanan rumah, seperti [[kulit buah]] dan cangkang [[telur]]]]▼
'''Sampah makanan''' adalah [[makanan]] yang terbuang dan menjadi [[sampah]]. Definisi '''sampah''' dapat dilihat dari berbagai sisi sehingga berbagai lembaga dan organisasi dapat menggunakan definisi yang berbeda-beda mengenai sampah makanan ataupun makanan yang terbuang.<ref>{{Cite book |title= Food waste to animal feed |last= Westendorf |first= Michael L.
|year= 2000 |publisher= [[John Wiley & Sons|Wiley-Blackwell]] |isbn= 978-0-8138-2540-3 |url= http://books.google.com/?id=3Jikic00BIcC&lpg=PP1&pg=PP1#v=onepage&q= |accessdate=2009-08-19}}</ref><ref name="oreo1">{{Cite book |title = Utilization of by-products and treatment of waste in the food industry |last = Oreopoulou |first = Vasso |author2=Winfried Russ |year = 2007 |publisher = Springer |isbn = 978-0-387-33511-7 |url = http://books.google.com/?id=9G1M9Z8qgJ4C&printsec=frontcover&q=
Baris 39 ⟶ 40:
===Kompos===
▲[[File:Not avoidable food waste.jpg|thumb|Sampah makanan rumah, seperti [[kulit buah]] dan cangkang [[telur]]]]
Sampah makanan dapat terdegradasi dengan mudah sehingga dapat di[[kompos]]kan untuk dijadikan [[pupuk]].<ref>[http://www.antiochne.edu/ssj/CompostingCaseStudy.pdf Vermicomposting study for reducing food waste]</ref><ref>[http://www.swlf.ait.ac.th/UpdData/Presentations/Thai/8%20Vermicomposting%20of%20Food%20Wastes.pdf Vermicomposting for reducing food waste]</ref><ref>[http://www.redwormcomposting.com/worm-farming/restaurant-food-waste-vermicomposting/ Vermicomposting for reducing food waste in restaurants]</ref>
| |||