Pengemasan makanan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
k →Kemasan aktif: typo |
||
Baris 22:
Kemasan aktif adalah kemasan yang memiliki kemampuan untuk mengindikasikan kondisi atau memberikan informasi tertentu dari suatu produk secara dinamis.<ref>[http://www.idtechex.com/intelligentsmartpackaging/en/relateditems.asp]</ref> Contoh kemasan aktif yaitu:
* Pencatat temperatur,
*Indikator kimiawi, yang dapat bekerja seperti [[kertas lakmus]] yang menempel pada produk sehingga dapat diketahui apakah telah terjadi perubahan dari kualitas produk.
* Kemasan ''biodegradable'' yang kondisinya dapat berubah mengikuti kualitas produk di dalamnya. Sehingga perubahan kualitas pada kemasan dapat menjadi indikasi bahwa produk telah berada dalam kemasan dalam waktu lama. Kemasan semacam ini dapat dibuat dari bahan yag dapat dimakan seperti [[gelatin]] dan [[pati]], dan telah digunakan dalam industri farmasi sebagai [[kapsul]].<ref>{{citation
|