Nagasari: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
tambah |
~stub |
||
Baris 1:
'''Nagasari''' adalah [[kue]] yang berasal dari [[tepung beras]], [[tepung sagu]], [[santan]] dan [[gula]] yang diisi [[pisang]]. Kue ini biasanya dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus. Selain bahan yang disebut diatas, nagasari sering juga dimasak dengan daun [[pandan]], yang menjadi sebab harumnya yang khas.
== Variasi ==
Baris 7 ⟶ 6:
* Nagasari biru - menggunakan kembang teleng (''[[Clitoria ternatea]]'') sebagai pewarna. Nagasari yang dihasilkan akan berwarna kebiruan.
* Nagasari hijau - menggunakan daun suji (''Pleomele angustifolia'' syn. ''[[Dracaena angustifolia]]'') sebagai pewarna.
{{resep}}
{{makanan-indonesia-stub}}
[[Kategori:Makanan Indonesia]]
| |||