Rujak soto: Perbedaan antara revisi

'''Rujak Soto''' adalah masakan khas dari daerah [[Banyuwangi]], [[Jawa Timur]]. Masakan ini merupakan paduan unik antara [[rujak cingur]]<nowiki/>sayur dengan [[soto babat]], bisa soto daging (daging sapi) atau sato babat.<ref>[http://travel.kompas.com/read/2014/01/16/1602147/Rujak.Soto.Kuliner.Nyentrik.Khas.Banyuwangi RujakBahkan Sotoada yang memadukan dengan soto ayam atau soto ceker (kaki ayam), Kulinerini Nyentrikbiasa Khasdilakukan Banyuwangi]</ref>sebagai alternatif ketika ingin menikmati rujak soto tetapi harga daging sedang melambung.

Biasanya [[rujak]] disajikan terlebih dahulu, kemudian disiram dengan kuah soto berikut babatnyadagingnya. Rasanya juga khas, ada unsur soto sekaligus rasa rujak dengan aroma terasinya. Rujak soto kadang disajikan dengan es [[temulawak]].