Revisi per 21 September 2013 01.57 sunting 222.124.215.49 (bicara) →Asal-usul dan pemanfaatan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 26 Februari 2015 07.07 sunting balikkan JThorneBOT (bicara \| kontrib) Bot 65.282 suntingan k clean up, replaced: [[Category: → Kategori: (4), Rujukan → Referensi, Eudicots → Eudikotil, Rosids → Rosidae, Angiosperms → Angiospermae, Plantae → Plantae]] Revisi selanjutnya →
Baris 3: \|image =Vign u unguic 081003-3369 rup.JPG \|image_caption = Kacang otok, ''Vigna unguiculata'' ssp. ''unguiculata''<br>dari [[Jatimulyo, Kunir, Lumajang\|Jatimulyo]], [[Kunir, Lumajang\|Kunir]], [[Lumajang]] \|regnum = [[~~Plant~~Plantae]]ae \|unranked_divisio = [[~~Angiosperms~~Angiospermae]] \|unranked_classis = [[~~Eudicots~~Eudikotil]] \|unranked_ordo = [[~~Rosids~~Rosidae]] \|ordo = [[Fabales]] \|familia = [[Fabaceae]] Baris 15: \|trinomial_authority = ([[Carolus Linnaeus\|L.]]) [[Wilhelm Gerhard Walpers\|Walp.]] (1843)<ref>{{aut\|Walpers, W.G.}} 1843. ''Repertorium botanices systematicae. Auctore Guilielmo Gerardo Walpers ...'' [http://archive.org/stream/repertoriumbota04walpgoog#page/n779/mode/1up '''1''': 779]. Lipsiae: Sumtibus Friderici Hofmeister, 1842-48.</ref> \|synonyms = ''Dolichos unguiculatus'' <small>L. (1753)</small><ref>{{aut\|Linne, C. von}}. 1753. ''Species plantarum :exhibentes plantas rite cognitas, ad genera relatas, cum differentiis specificis, ...'' [http://www.biodiversitylibrary.org/page/358745#page/167/mode/1up '''2''': 725]. Holmiae : Impensis Laurentii Salvii</ref></br /> ''Dolichos sinensis'' <small>L. (1754)</small></br /> ''Vigna sinensis'' <small>(L.) Hassk. (1844)</small></br /> \|}} '''Kacang tunggak''' (''Vigna unguiculata'' subsp. ''unguiculata'') adalah sejenis tanaman [[legum]] yang [[Buah#Buah polong\|polong]] muda dan [[biji]]nya biasa di[[sayur]], seperti [[sayur lodeh]] atau [[brongkos]]. Tumbuhan ini relatif tahan kering<ref>Fery R. 2002. [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/ncnu02/pdf/fery.pdf New opportunities in ''Vigna'']. In: Jannick and A. Whipkey (eds.). ''Trends in new crops and new uses.'' ASHS Press, Alexandria, VA.</ref> dan biasa ditanam di pekarangan sebagai cadangan pangan keluarga. Kacang tunggak banyak variasi bentuknya. Di [[Jawa]], kacang-kacang ini dikenal dengan beberapa nama seperti ''kacang dadap'', ''kacang landes'', ''kacang tunggak''<ref name="heyne">{{aut\|Heyne, K.}} 1987. ''Tumbuhan Berguna Indonesia'' '''2''': 1060-63. Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan, Bogor. (sebagai ''V. sinensis''. [http://archive.org/stream/denuttigeplanten02heyn#page/342/mode/2up Edisi '''1916''': 342])</ref>, dan juga ''kacang otok'' serta ''kacang tolo''. Kacang tunggak masih satu jenis dengan [[kacang panjang]] namun berbeda subspesies atau [[kelompok kultivar]]<ref name="prosea1"/>. Selain di [[Asia]], biji kacang tunggak juga dimanfaatkan di [[Afrika]], [[Eropa]] bagian selatan, dan kawasan [[Amerika Latin]]. ==Pemerian== [[File:Vigna unguiculata Blanco2.285.png\|thumb\|left\|180px\|Pelat botani menurut Blanco]] Kacang tunggak merupakan tanaman semusim yang tumbuh melebar, tegak atau hampir tegak, tinggi 15-80 [[sentimeter\|cm]]. Kacang ini dibedakan dari subspesies lainnya dengan melihat [[Buah#Buah polong\|polong]]nya yang sepanjang ~~10-30~~ 10–30 cm, menggantung, keras dan kaku, tidak menggembung ketika muda. [[Biji]]nya biasanya agak besar, panjangnya antara 6-10 [[milimeter\|mm]].<ref name="prosea1">{{aut\|Pandey, R.K. & E. Westphal}}. 1989. [http://proseanet.org/prosea/e-prosea_detail.php?frt=&id=4 ''Vigna unguiculata'' (L.) Walp.] In: L.J.G. van der Maesen & S. Somaatmadja (Editors). ''Plant Resources of South-East Asia No. 1: Pulses''. [Internet] Record from [http://www.proseanet.org Proseabase], PROSEA (Plant Resources of South-East Asia) Foundation, Bogor, Indonesia. Diakses pada: 19-Aug-2013</ref> Ciri-ciri lainnya serupa dengan ''[[Vigna unguiculata]]'' pada umumnya. ==Asal-usul dan pemanfaatan== Baris 44: * Kelompok kv. Sesquipedalis (''Vigna unguiculata'' ssp. ''sesquipedalis'') adalah kelompok [[kacang panjang]]. ==~~Rujukan~~Referensi== [[File:Vign u unguic 081003-3357 rup.JPG\|thumb\|left\|180px\|Polong masak]] {{reflist\|2}} Baris 55: *{{en}} Tropical Forages: [http://www.tropicalforages.info/key/Forages/Media/Html/Vigna_unguiculata.htm ''Vigna unguiculata''] [[~~Category~~Kategori:Faboideae]]▼ [[~~Category~~Kategori:Kacang-kacangan]]▼ ▲[[Category:Faboideae]] [[Kategori:Penutup tanah]] ▲[[Category:Kacang-kacangan]] [[~~Category~~Kategori:~~Penutup~~Pupuk ~~tanah~~hijau]] ~~[[Category:Pupuk hijau]]~~

Kacang tunggak: Perbedaan antara revisi