Konnyaku: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Rotlink (bicara | kontrib)
k fixing dead links
JThorneBOT (bicara | kontrib)
k clean up, replaced: Angiosperms → Angiospermae, Monocots → Monokotil
Baris 4:
|image_caption = Struktur generatif ''A. konjac''
|regnum = [[Plantae]]
|unranked_divisio = [[AngiospermsAngiospermae]]
|unranked_classis = [[MonocotsMonokotil]]
|ordo = [[Alismatales]]
|familia = [[Araceae]]
Baris 17:
|}}
 
'''Konnyaku''' (''Amorphophallus konjac''; [[Bahasa Inggris]] : ''konjac''; [[Bahasa Jepang|Jepang]]: 蒟蒻/菎蒻; こんにゃく; ''konnyaku''; {{lang-ko|곤약}}; ''gonyak''; {{zh|c=蒟蒻|p=jǔ ruò}}) adalah sejenis tanaman umbi-umbian anggota [[genus]] ''[[Amorphophallus]]'' yang tumbuh di daerah subtropis yang hangat hingga tropis seperti [[Asia]] Timur, [[Jepang]], [[Cina]] selatan hingga [[Indonesia]]. Sebutan lainnya dalam bahasa asing adalah '''konjak''', '''konjaku''', ''devil's tongue'', atau ''elephant foot yam'' (walaupun nama terakhir ini juga disematkan kepada suweg ''[[Amorphophallus paeoniifolius|A. paeoniifolius]]'')
 
Konnyaku merupakan [[tumbuhan tahunan]] yang tumbuh dari umbi besar berdiameter 25  cm. Umbi ini adalah modifikasi dari batang. [[Daun]]nya berukuran 1,3 m dari pangkal, menyirip, dan dibagi menjadi berbagai selebaran. [[Bunga]]nya diproduksi pada [[seludang bunga]] (''spatha'') yang dilindungi oleh selembar daun pelindung (braktea) berwarna ungu gelap berukuran sampai 55  cm.
 
== Sejarah ==
Baris 61:
Konnyaku juga dapat dibuat menjadi makanan ringan sejenis jeli rasa buah, dan biasanya dikemas dalam mangkuk plastik ukuran satu kali suap.
 
Beberapa [[makanan ringan]] jeli konnyaku menimbulkan risiko tersedak. Kemasan jeli konnyaku memiliki label peringatan untuk menasihati orang tua agar memastikan anak-anak mereka mengunyah jeli secara menyeluruh sebelum menelannya.<ref> Yomiuri, [http://web.archive.org/web/20081005221059/http://www.yomiuri.co.jp/dy/national/20081005TDY03102.htm] [http://web.archive.org/20081010063105/www.yomiuri.co.jp/dy/national/20081009TDY02301.htm]</ref> Total 17 anak-anak dan orang tua telah meninggal karena tersedak konnyaku sejak tahun 1995. <ref>Artikel di Japan Times, [https://archive.is/20120630012438/search.japantimes.co.jp/mail/nn20081009a3.html Food maker pulls ‘konnyaku’ sweets], 9 Oktober 2008</ref>
 
== Referensi ==