Nastar berasal dari [[bahasa Belanda]] yaitu “''Ananas''/ nanas” dan “''Taart''/''tart''/''pie''” yang artinya Tart [[nanas]]. Kue yang digemari oleh orang [[Belanda]] dengan [[Pastei|kue pie]] atau taart [[Eropa|eropa]] yang biasanya di isidiisi [[blueberry]] dan [[apel]]. Karena di [[Indonesia]], [[Blueberry]]blueberry dan Apelapel amat sulit ditemukan dankendati belum adanya infrastruktur Supermarketsupermarket di zaman itupenjajahan makaBelanda, Nanaslah yangnanas dipilih sebagai buah penggantinya. Nastar sendiri bentuknya lebih kecil dibanding [[pie]] atau kue tart eropa pada umumnya. TidakSaat jelasini, tidak dijelaskan siapakah yang menciptakan nastar dan yang memiliki paten akan kue ini. Apakah kue ini ciptaan orang Belanda, atau orang Indonesia.
