Kacang bogor: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k robot Adding: fr:Pois bambara |
Kembangraps (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 11:
{{Taxobox end}}
'''Kacang bogor''' (''Voandzeia subterranea'' (L.) Thouars) bukan merupakan [[kacang]]-kacangan yang popular di Indonesia. Nama ini diberikan karena banyak dijajakan di kota [[Bogor]], [[Jawa Barat]]. Tumbuhan ini diintroduksi ke Indonesia pada abad ke-20 karena sebagai sumber [[protein]] baru namun kurang populer karena produksinya yang rendah dan hingga sekarang dianggap sebagai makanan sampingan.
Tanaman yang berasal dari [[Afrika]]
Polongnya membulat, berkerut-kerut, dengan panjang 1 - 1,5cm. Satu polong biasanya berisi satu [[biji]], kadang-kadang dua. bijinya membulat, halus, dan keras jika telah masak dan kering. Warna biji krem, coklat, merah, atau bertutul-tutul. Sebagaimana legum lain, tanaman ini bersimbiosis dengan bakteri pengikat N bebas, dengan membentuk bintil-bintil akar berisi bakteri.
|