Antioksidan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
tambahan referensi dan kutipan |
|||
Baris 24:
Antioksidan primer berperan untuk mencegah pembentukan radikal bebas baru dengan memutus [[reaksi berantai]] dan mengubahnya menjadi produk yang lebih [[stabil]].<ref name="Gordon"/>
==== Contoh, ====
Contoh antioksidan primer, ialah [[enzim superoksida dimustase]]
=== Antioksidan Sekunder ===
| |||