Ayam cincane: Perbedaan antara revisi

'''Ayam cincane''' adalah masakan khas Kalimantan Timur<ref>[http://Ayam%20Cincane,%20Resep%20Indonesia,%20www.lestariweb Ayam Cincane, Resep Indonesia, www.lestariweb], diakses 3 Maret 2015</ref>. Hidangan ini sering dijumpai pada acara-acara besar, seperti pesta pernikahan dan acara penyambutan tamu-tamu kehormatan. Selain itu, masakan ini juga dapat dijumpai di beberapa kedai ataupun rumah makan. Daging ayam kampung yang disajikan bersama bumbu berwarna kemerahan menjadi ciri khas tersendiri dari menu ayam cincane<ref>Said Ahmad, Aneka Masakan Indonesia. Jakarta: Ganeca Exact (tanpa tahun terbit)</ref>.