Kue jongkong

variasi makanan khas Indonesia
Revisi sejak 14 Januari 2016 07.13 oleh Rachmat04 (bicara | kontrib) (←Suntingan Nur Alfreda EP (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh Rachmat04)

Jungkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jungkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional. Kue jungkong terkenal di berbagai wilayah di Indonesia, terutama di Sumatra dan Melayu. Kue jungkong ini terbuat dari bahan dasar dari campuran tepung beras dan tepung tapioka, dan kue ini memiliki 3 warna, yaitu putih pada bagian atas, hijau pada bagian tengah, dan coklat pada bagian bawah. Jungkong juga memiliki perpaduan rasa berbagai bahan seperti kelapa muda, garam dan gula merah. Kue jungkong ini memiliki banyak variasi seperti, bubur sum-sum, jungkong lapis, dan jungkong ketan hitam.

Jungkong