Hidangan Minahasa
artikel daftar Wikimedia
Kota Manado memiliki beragam macam makanan yang sebagian masih asing bagi orang luar Kota Manado. Beberapa makanan yang sering disajikan apabila anda berkunjung ke restoran-restoran makanan Manado atau apabila Anda berkunjung ke Manado.
Makanan Utama
- Ayam garo rica
- Ayam isi di buluh
- Ayam tuturuga
- Ayam woku balanga
- Babi Garo ( daging babi)
- Babi Rica (daging babi)
- Babi Sayur Leilem
- Babi Tore (babi digoreng/panggang)
- Babi Winongos (Babi Woku Kombi)
- RW=Rintek Wuuk (Daging Anjing)
- Brenebon
- Cakalang fufu
- Ikan bakar dabu-dabu lilang
- Ikan mas woku
- Ikan mujair woku
- Ikan Nike
- Kuah Asam
- Pampis
- Pangi isi di buluh
- Posana
- Perkedel jagung
- Perkedel nike
- Rica roa
- Rica rodo
- RW (daging anjing)
- Saut
- Sayur daun pepaya
- Sayur Ganemo
- Sayur Leilem
- Sayur paku isi di buluh
- Sayur petsai
- Sayur tumis buncis
- Sayur tumis kangkong
- Telor ikan cakalang woku
- Tikus bumbu RW
- Tinorangsak (daging babi)
- Tinutuan (Bubur Manado)
Kategori Kue
- Ambal
- Apang
- Apang coe
- Bagea katu
- Balapis
- Ba pia (temo/kacang)
- Biapong (ba/temo/unti)
- Biji-biji (janewer)
- Binyolos
- Bobengka
- Bobengka Kakas
- Brot goreng
- Brudel
- Cucur
- Gula tare'
- Halua kacang
- Halua kanari
- Kacang goyang
- Klaper taart
- Kolombeng
- Kopi-kopi
- Koyabu
- Kue Kuk
- Kue Susen
- Kukis daong
- Kukis lopi
- Lalampa
- Lampu-lampu
- Nasi jaha
- Onde onde
- Palabutung
- Panada
- Pia Ba (daging babi)
- Pisang kukus
- Spetbuff
- Waji
Kategori Minuman
- Cap Tikus (minuman keras berkadar alkohol tinggi)
- Pinaraci
- Saguer
Kategori Es
- Es Cukur Kacang
- Es Palubutung
- Gohu
- Es Kacang Merah