Bosna (sosis)
Bosna (kadang disebut Bosner) adalah makanan cepat saji Austria yang diduga berasal dari Salzburg atau Linz. Makanan ini kini populer di Austria barat dan Bayern selatan.
| Bosna | |
|---|---|
 | |
| Jenis | Sandwich |
| Tempat asal | Austria |
| Bahan utama | Roti putih, Bratwurst, bawang, saus tomat, mustard, bubuk kari |
  | |
Makanan ini menyerupai hot dog dan terdiri dari sosis Bratwurst dan bawang di dalam roti putih yang diberi saus tomat, mustard, atau bubuk kari.
Ragam
Terdapat beberapa ragam bosna:
- Kleine Bosna (bosna kecil), dengan satu sosis saja
- Große Bosna (bosna besar), dengan dua sosis
- Kafka (dinamai dari Franz Kafka, Käsekrainer Bosna), dengan jenis sosis yang berbeda; biasanya sosis dengan daging yang beda, lebih banyak bumbu dan keju
Pranala luar
- Daniela Jäger: Die weltberühmte Bosna, eine Erfindung aus Salzburg
- Jacky Payreder: Linzer ist Namensgeber der „Bosna“. In: Tips. 52. Woche 2008.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Bosna (sausage).